ヴェルディッキオ＆コーネロ ニュース
イタリアマルケ州の料理、ワイン、おもてなし
私達 Verdicchio&Conero News は、世界中の皆さんにまだまだ知られていない、イタリア中部マルケ州からこの地方ならではの文化や郷土料理などの、ガストロノミーニュースを中心に世界中のの2万人の読者に配信しているニュースレターです。多くの読者の方々とのコミュニケーションを通じて、お伝えする情報の質の向上と、透明性の確保の維持に努めております。
代表
Gianfranco Mancini
mgianfranco@interfree.it
編集
Nicola Gattanella, Renzo Ceccacci, Anna Maria Epifani, Giuditta Politi
info@verdicchioconeronews.it
翻訳
Martha Huber, Irmentraud Elbert, Urala Oba, Hiro Ota, Ji Fang
ウェブマスター
Procaccini Emanuele
procaccinie@interfree.it
写真
Dario Cingolani
Thomas Weydemann
Archivio Verdicchio & Conero News
Archivio Carlo Ceresani
Archivio Servizio Turismo Regione Marche
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トレ・マリエとは、私の祖母、母、そして姑です。彼女たち３人はみなマリアという名前でした。この土地に生まれた彼女たちは農家としてその人生を送り、菜園の手入れをし、鶏やウサギを飼育をし、豚をまるで家族の一員かの様に大切に飼育しました。また、彼女らは麺棒を使い上手に生パスタを延ばし、美味しい手作りのタリアテッレをつくることをこよなく愛しました。常につつましく、穏やかであった彼女たちは、精神的にも情愛的にも人間味にあふれていた。 ジャンフランコ・マンチーニ
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Le Tre Marie News
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