最近の調査によると現在年間３００万人ほどの旅行客が、ワイナリーを訪れたり、ワインの生産者を知るためにイタリアを訪れており、彼らはエノトゥーリスティ（ワイン愛好家の旅行者）と呼ばれています。ますます増加傾向にあり、常に良質なワインを求めるために情熱を捧げるエノトゥーリスティを迎え入れることに、生産者たちも意欲的です。しかし、実際のところこの新しい現象にまだ慣れない生産者たちは、どの様にしてエノトゥーリスティたちを集客していけばいいのか、彼らはどの様なことに興味を持っているのか等に疑問を持っているのが本音です。エノトゥーリスティの増加はまさに、ワイン業界にとっての、新しいターゲットであり、その対応に関しては多くの意見交換が行われています。一言にエノトゥーリスティと言っても、海外の生産者やジャーナリストといったその道のプロをはじめ、滞在中に葡萄の収穫やワイナリーでの作業を手伝うことを目的とした人たち、そして個人のワイン愛好家と彼らのスタイルは様々です。

ワインを愛するという共通点を持つそんなエノトゥーリスティの人々との意見交換をする機会がありました。そこで生産者たちが確信したこと、それはワインとその葡萄が育つ地域に焦点をあてていく必要性でした。切っても切れない関係にあるこの両者を離してイタリアワインを語ることはできません。そして７割近くのエノトゥーリスティたちは旅行社の企画するツアーではなく、個人でインターネットなどを駆使して情報を収集してイタリアを訪れていることがわかりました。これはワイナリーはただ扉をあけて、彼らが訪れることを待ちわびるのではなく、常に外へ向けての情報提供をしていく必要性を指摘するデータのひとつでした。もはやネットでの情報のない者は存在しないに等しいと言っても過言ではないようです。

マルケ州はトスカーナ州などと肩を並べてイタリア国内において、エノトゥーリスティに愛されている土地のひとつです。中世から続く歴史を持った小さな街が今もなおその当時の面持ちで人々の生活の場となっています。モザイク柄のような農地丘陵地帯を越えて山へ、そして海へ。都会の喧騒を忘れさせるような穏やかなこの土地には、一年を通して人々を感動させる要素に溢れています。訪れる価値のあるワイナリーの数々、そして優秀な生産者たち。そして忘れてはならないのが、ワインと合わせる美味しい料理。伝統料理のレシピを再現するこの土地ならではの店から、クリエーティブな料理を楽しめる有名レストランまで。ワインと共に料理の美味しさを求めて訪れる価値もあるでしょう。ぜひ、みなさんもエノトゥーリスティを経験してみてはいかがでしょうか