Il Gelso
Agriturismo - Fabriano (An)

Nei pressi di Fabriano, immerso tra le colline e il vicino Monte Cucco (1556 metri), quasi al confine tra Marche ed Umbria, ha iniziato a operare da alcuni anni l'Agriturismo Il Gelso, gestito dalla famiglia di Romualdo ed Emanuela Cofani. L'azienda agricola si distende su 360 ettari con coltivazioni di grano duro, farro, foraggi, legumi, mais, ortaggi e allevamenti di oltre cento capi di bovini di razza marchigiana, di suini, di ovini, di pollame nel rispetto delle norme che regolano le produzioni biologiche. Qui, in un ambiente rustico e naturale, si realizzano diverse attività: ospitalità con otto camere e due appartamenti, fattoria didattica, laboratorio di norcineria con produzione propria di salumi (in particolare segnaliamo il celebre salame Fabriano). Chi cerca il contatto con la natura qui ha un riferimento ideale potendo ritrovare il contatto con i campi, i boschi, gli animali in una atmosfera silenziosa e rigenerante. E' stata avviata anche una attività di ristorazione sotto la guida della Signora Emanuela particolarmente ricercata da chi vuole gustare i piatti semplici della tradizione locale. La pasta è fatta in casa, a mano come un tempo e le carni (vitello, maiale, pecora, pollame) sono assolutamente raccomandabili perché gli animali sono tutti allevati in azienda con utilizzo dei prodotti dell'azienda stessa. Anche i dolci sono fatti in casa e sono i tipici tozzetti, il ciambellone, le ciambelline all'anice. La piscina e il solarium sono riservati agli ospiti che vi trovano un piacevole refrigerio nelle calde giornate estive. Molto richieste sono le passeggiate a cavallo con brevi corsi di equitazione per bambini, le escursioni in mountain bike nelle bianche strade tra le colline, le passeggiate naturalistiche nel Parco Gola della Rossa nelle vicinanze delle famose Grotte di Frasassi. Nei pressi dell'Agriturismo, sulle alture del vicino Monte Cucco, coperte da splendidi boschi di faggio, è possibile anche praticare il volo in deltaplano e parapendio. Visite di carattere culturale possono essere effettuate nella vicina Fabriano (4 km), a Matelica, a Camerino, a Gubbio.
www.ilgelsoagriturismo.com

Hotel Gentile
Hotel Ristorante – Fabriano (An)

L'Hotel Gentile è nato nel 1987. Costruzione moderna, ampi spazi, la struttura dispone di 138 camere (8 suites) e di alcuni miniappartamenti. I servizi sono molto curati con saloni e piccole sale riunioni, bar, palestra riservata, parcheggio. Il ristorante è guidato da dallo chef Domenico Balducci, molto attivo anche tra i sommelier, il quale organizza numerose serate attorno alla cultura del cibo e particolari eventi gastronomici. La cucina è basata sulle solide radici della tradizione e sulla materia prima di qualità che il territorio circostante offre: salumi, formaggi, carni, vini (non si può dimenticare che Fabriano è la città del Salame storico che vanta una tradizione secolare). Come si può ben comprendere da queste premesse, l'Hotel Gentile è un punto di riferimento sicuro per garantirsi un piacevole soggiorno.
www.hotelgentile.it

Hotel Le Grotte
Hotel – Ristorante – Genga (An)

Vicino alle Grotte di Frasassi, non lontano da Fabriano, il Ristorante Hotel Le Grotte è una struttura nuovissima immersa nel verde della Gola della Rossa. In questi anni, grazie alla attenta cura per gli ospiti e alla piacevolezza dell'ambiente, è diventato un punto di riferimento sia per turisti che per gli incontri d'affari. Le camere sono ampie, arredate con cura, accoglienti, dotate di ogni comfort. Un'ampia piscina, immersa nel silenzio di un teatro naturale affascinante, è a disposizione degli ospiti. Grande attenzione è posta anche nella proposta gastronomica del ristorante che offre piatti della tradizione marchigiana rivisitati con tocchi di modernità; ampia anche la scelta dei vini.
www.hotellegrotte.it

Poggio delle Querce
Prosano di Arcevia (An)

Casa costruita in pietra naturale, ben ristrutturata, situata in alta collina, nel cuore del Parco Gola della Rossa. Gli ospiti alle spalle avranno i boschi e la montagna, mentre a valle potranno ammirare le colline che scendono verso il mare lontano, a 30 chilometri. Qui si gode il silenzio assoluto, la tranquillità, la possibilità di riposare in giardino tra gli alberi secolari o di fare passeggiate nella natura incontaminata dei dintorni. A pochi chilometri si possono visitare le Grotte di Frasassi, le cantine che producono il famoso Verdicchio, vino bianco della regione, città d'arte, musei e ottimi ristoranti che propongono la tipica cucina del territorio, sia di carne che di pesce. La cucina è abitabile ed è completamente arredata; il soggiorno con SAT-TV; due bagni; tre camere da letto per sei persone. Si affitta solamente a non fumatori; gli animali domestici non sono permessi.
www.die-marken.de

Borgo Tranquillo
Country House - Arcevia (An)

Borgo Tranquillo offre pace alla sommità di una collina con una vista mozzafiato a 360°. Il Borgo ha quattro appartamenti ed una villa. Borgo Tranquillo dispone anche di un centro benessere, contenendo un salone con biblioteca, bar, camino, sauna, bagno turco, zona relax all'interno ed una fantastica grande piscina. Con un massimo di dodici ospiti, ciascuno può essere sicuro di un soggiorno rilassante e pieno di pace.
www.borgotranquillo.com

Borgo Belfiore
Bed&Breakfast – Arcevia (An)

Borgo Belfiore è stato ricostruito sopra costruzioni del 17° secolo, in aperta campagna nei pressi di Montefortino, nel Comune di Arcevia, a 35 km. dalla costa adriatica. Dai tredici appartamenti, arredati con cura e muniti di ogni comfort, si gode uno splendido panorama sulle colline sottostanti insieme a una atmosfera di pace assoluta. Potrete avere momenti di relax nell’ampia piscina fare tranquille passeggiate o visitare i centri vicini. Pieter e Susanne sono sempre attenti e disponibili, pronti a garantire un piacevole soggiorno.
www.belfiore-italia.com

Borgo Roncaglia
Centro turistico – San Lorenzo in Campo (PU)

San Lorenzo in Campo si trova a metà tra l'Adriatico e l'Appennino e Borgo Roncaglia è situato su un colle dal quale si gode la vista della vallata sottostante. Il Centro è stato ricavato da antiche case coloniche sapientemente ristrutturate nelle quali sono stati mantenuti gli elementi fondamentali degli antichi rustici accanto a linee di assoluta modernità. Il risultato è splendido, ogni residence che forma il borgo ha un camino, una terrazza, un giardino oltre a una piscina comune. Non lontano sorge la “farroteca” dell'Azienda Monterosso dove si possono gustare diversi piatti a base di farro. Da San Lorenzo in Campo si possono raggiungere con facilità Urbino, la città di Rffaello, Pergola con i suoi Bronzi dorati, Acqualagna, la città del tartufo.
www.borgoroncaglia.com

Le Betulle
Fraz. Avacelli - Arcevia (An)

Ad Avacelli, uno dei castelli storici di Arcevia, è sorta una struttura agrituristica che offre servizi di ospitalità e di ristorazione a gruppi di viaggiatori sempre più numerosi. La cucina è rigorosamente basata sulla tradizione locale: tagliatelle e vinci sgrassi, sughi a base di funghi o di asparagi di montagna raccolti nelle alture circostanti, carni grigliate e arrosti di cacciagione. Ampia la scelta dei vini sia locali (Verdicchio dei Castelli di Jesi, Rosso Conero, Rosso Piceno) che nazionali; sommelier in sala.
www.agrituristlebetulle.com

Coquus Fornacis
Ristorante con camere – Serra de’ Conti (An)

Un’antica fabbrica di laterizi è stata ristrutturata conservando intatte le parti principali della costruzione che risale alla metà dell’Ottocento e mantiene un singolare valore architettonico: il camino di mattoni, il forno centrale, la copertura circolare. Questa stupenda opera di archeologia industriale ora ospita il Ristorante “Coquus Fornacis” dove lo chef Marco Giacomelli opera con la sua giovane brigata per offrire ai clienti una ottima cucina di territorio elaborata e presentata con grande cura. Ampia la scelta dei vini. Sono disponibili alcune camere dove l’antico si unisce al moderno creando un’affascinante atmosfera.
www.coquusfornacis.it

La Palomba
Albergo - Mondavio (PU)

E' la tipica “locanda” di campagna, situata di fronte alla meravigliosa Rocca, raccomandata da numerose Guide turistiche. Camere curate con tutti i comfort, accoglienza cordiale, atmosfera familiare. La cucina offre uno spaccato verace della cucina di territorio, con materie prime locali e sapori genuini. In stagione è possibile gustare piatti a base di funghi e tartufo. In estate è possibile consumare i pasti nella panoramica veranda.
www.lapalomba.it

Canto del bosco
Agriturismo – San Marcello (An)

San Marcello è uno dei Castelli di Jesi, terra di produzione del Verdicchio. L’agriturismo è situato in una valle verde e silenziosa, tra boschi e uliveti. Due sono gli appartamenti disponibili, ciascuno con due camere, cucina e bagno. La piscina è a disposizione degli ospiti. Da San Marcello si raggiungono facilmente diverse mete di notevole interesse turistico, tra cui le Grotte di Frasassi, il Museo della carta a Fabriano o i Bronzi dorati a Pergola.
www.cantodelbosco.it

Cadabò
Agriturismo - Montecarotto (An)

Un antico casolare della Famiglia Landi è stato ristrutturato negli anni scorsi ed ora è sede dell'Agriturismo. Situato in posizione panoramica, la vista si allarga sulle colline e sulle valli circostanti. Agli ospiti viene offerta una cortese ospitalità improntata alla semplicità e allo stile rurale dell'ambiente circostante. All'interno della struttura opera un ristorante che presenta gustosi piatti legati alla tradizione del luogo (l'Azienda Landi è a conduzione biologica). Durante l'estate si può cenare sulla panoramica veranda, all'aperto. Servizio piscina disponibile.
www.cadabo.com

Al Crepuscolo
Agriturismo - Recanati (Mc)

Recanati richiama immediatamente alla mente i luoghi leopardiani, i colli, la quiete dopo la tempesta, la luna nel cielo, i sovrumani silenzi. E lassù, sul colle nei pressi di Montefano, tra gli ulivi d'argento, con larghi orizzonti, la Famiglia Gabrielloni ha preparato uno stupendo rifugio per chi vuole godersi la tranquillità infinita di questo meraviglioso angolo delle Marche. Era la casa di famiglia che ora, accuratamente ristrutturata, è stata chiamata “Al Crepuscolo”e viene aperta agli ospiti: all'interno troverete le piccole cose recuperate, cariche di ricordi, dai singoli mattoni di terracotta alla catena del camino, dalla madia al tavolato di quercia, ma soprattutto potrete rivivere una atmosfera di serena beatitudine che solamente chi ha profonde radici con la terra può regalare. Gabriella, Elisabetta e Sonia, che hanno messo l'anima in questo recupero, vi accompagneranno nel bel mezzo dell'uliveto che da decenni produce le olive per il frantoio di famiglia da cui ogni anno escono alcuni oli di oliva tra i più pregiati delle Marche, il Laudato e il Solivo, ben conosciuti in Italia e all'estero. Troverete il forno a legna come un tempo, vini bianchi e rossi, Verdicchio e Conero, scelti tra i migliori di questa terra, prodotti tipici di alta qualità, squisitezze che delizieranno il vostro palato. E se volete muovervi alla scoperta del territorio avrete infinite possibilità: da Recanati al vicino Conero, da Cingoli verso l'Appennino a Sirolo e Numana verso il mare. Di una cosa siamo certi: chi visiterà casa Gabrielloni porterà con sé un ricordo senza fine.
www.alcrepuscolo.it